Croquettes boulettes de poisson fait-maison très savoureuses

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Boulettes de poisson et de fromage à base de thon, de pommes de terre et de fromage.


Ingrédients,
Poisson désossé 100 gm (j’ai utilisé du thon)
4 pommes de terre moyennes
1/2 tassede fromage mozzarella
2 oignons verts
1 chili vert
3 c. à soupe coriandre fraîche hachée
1 cuillère à café ou selon les besoins sel
1 cuillère à soupe paprika en poudre
2 cuillères à soupe sauce chili
2 cuillères à soupe sauce soja
1/4 cuillère à café poivre noir
1 cuillère à café
Pour le revêtement, pâte de gingembre et d’ail
1/2 tasse de farine ordinaire
1/4 c. à thé sel
1/2 cuillère à café paprika
de la chapelure selon les besoins

Prenez le poisson, ajoutez la sauce soja, la sauce chili, le poivre noir, la pâte d’ail et de gingembre, faites-le cuire pendant 7-8 minutes….ajoutez 3-4 cuillères à soupe d’eau,
Ajoutez 4 pommes de terre bouillies dans la même casserole dans laquelle nous faisons cuire le poisson….parce que toutes les épices supplémentaires du poisson donneront à ces boules une belle saveur.

Source des photos: uncooking

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