Délices du Ramadan :Recette Beignets « les YoYos »

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Pour un goûter facile je vous propose ces beignets tunisiens « les yoyos » rapide à préparer, ils sont moelleux et croustillants à la fois !

Voici ma recette de yoyo (youyou)

Ingrédients

3 oeufs
500 g farine
3 sachets de sucre vanille
1/2 sachet de levure
Un verre d’huile
1/2 verre de lait
1/2 verre de sucre

Préparation

Mélanger l’huile, le lait et les oeufs
Rajouter le sucre vanille, la levure, le sucre et la farine
Tout mélanger
Faire frire
Après au choix, vous laissez comme ça ou rajoutez le ch7our (eau et sucre)
Pour la déco vous pouvez utiliser la noix de coco ou les fruits secs concassés

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