Recette Pâte à pizza simple et rapide

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Cette pâte à pizza est croustillante et moelleuse à la fois ! Je n’achète plus de pâte à pizza toute prête, c’est tellement facile et meilleur de la faire soi-même… Mettez la main à la pâte à pizza !

Ingrédients

250 g de farine

15 cl d’eau

15 g de levure fraîche de boulanger

2 c. à soupe d’huile d’olive

1/2 c. à café de sel

1 pincée de sucre

Préparation

Mélanger la farine de froment avec le sel, l’huile d’olive, la levure délayée dans 5 cl d’eau tiède sucrée.
Ajouter de l’eau jusqu’à que la pâte ne colle plus et fasse une boule compacte. Laisser reposer 1/2 heure, étaler dans un plat. Laisser reposer pendant que vous préparez la garniture.

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